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旬ごはん9月♪

2016/09/09
昨日と今日は、「サナ先生の料理教室」でした

9月のメニューは、
 ☆さつまいもご飯
 ☆参鶏湯風スープ
 ☆肉みそ いろいろアレンジ
    生揚げ 肉みそかけ
    ナスの肉みそ田楽
    肉みそ炒め
 ☆バナナのバターソテー アイスクリーム添え


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肉みそを作り置きしておくと、いろんな物とアレンジできて
忙しい日の夕食がとても助かりますね


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今回、肉みそ炒めは、キャベツとパプリカを使いました。
豆板醤を少し加え、ピリ辛でご飯がすすむ一品でしたよ

季節を感じる「さつまいもご飯」は、さつまいもがホクホク盛り付けもかわいかったです

「参鶏湯風スープ」は、生姜やにんにく、松の実、クコの実が入っていて体が温まります~
これから寒くなる季節にいいですね!!

そして、デザートもおいしくいただきました

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サナ先生のお料理は、とてもおいしくて簡単にできるので生徒さんに大人気です
私ももっと上達できるように、みなさんと楽しく学びながらアシスタントしたいと思います

次回は、10月17日(月)がフリークラス。10月18日(火)が定期クラスです。
定期クラスの日も若干の空きがありますので、参加のお申込み、お待ちしております

お問合せ・・・ Cobaco (0855)28-7603
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こども英語レッスン♪

2016/09/03
今日は「ミカ先生のこども英語レッスン」でした
カードで遊びながらの教室はとても楽しそうでしたよ

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ゲーム感覚で子供さんたちも真剣

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次回は、10月1日(土)です。
気軽に遊びながらできる楽しい教室なので、ぜひ体験してみてください~!!

お問合せ・お申込み・・・  Cobaco (0855)28-7603
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旬ごはん8月♪

2016/08/09
こんにちは
昨日今日と、サナ先生の料理教室を行いました

8月のメニューは
 シンガポールチキンライス(カオマンガイ)
 パプリカとツナのマリネ
 ゴーヤチップス
 かぼちゃプリン

シンガポールチキンライスは、鶏肉も炊飯器に入れて炊き上げるため、とても簡単で、お肉もやわらかくておいしくできました

パプリカのマリネは、赤と黄色がとってもキレイでさっぱりと食べられる一品でした。
常備菜として作っておくといいですね

ゴーヤチップスは、揚げた後、カレー粉やクレイジーソルトなどをふってお好みの味にできるのでゴーヤの苦みもなく、子供さんのおやつにもなりそうでしたよ
ポリポリと手が止まらないくらいおいしかったです

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デザートのかぼちゃプリンは、かぼちゃの味がしっかりとしたほど良い甘みのプリンでした
かぼちゃとミントでかわいく飾り付けです
夏野菜を使ったメニューは、彩りも良く生徒さんに大好評でしたよ
今回もおいしくいただきました

来月は、8日(木)フリークラス、9日(金)定期クラスです♪
ご予約お待ちしています
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Cobaco

2015/02/05
いよいよ明日、黒川Cobacoのプレオープンです

昨日は、プレオープンに来てくださった方にお出しするお菓子を作ってみました

ガスオーブンも入ったCobacoのキッチンでの初クッキング

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中にはミッキーマウスみたいなごませんべいが出来たり


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パンは美味しそうに焼けました


明日から3日間

ぜひ皆さんお越し下さいね
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2月13日 黒川店オープンします

2015/02/03
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2月6日7日8日プレオープンいたします。

TSデザインのОB様
ブログをご覧いただいた皆さん
ぜひ、遊びにきてください。

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